KleponKetan Gula Merah Kenyal, tanpa Kapur Sirih Pengen jajanan pasar tapi lagi #dirumahaja, inget punya resep ci @tintinrayner ini. pada suka & sssttt.favorit mertua ð€ð€ Setor yaa buat #MulaiMisiHero_Jakarta #cookpadindonesia Klepon pada dasarnya memiliki dua varian bahan yang digunakan, ada yang memakai bahan dasar tepung ketan dan ada juga klepon yang memakai bahan dasar ubi.
LUPISKETANâ£â£â£ By @evi_novriantyâ£â£â£ 600 g pisang tanpa kulit ( ditimbang setelah dikupas) , dilumat kasar dengan garpu 150 g kelapa parut 1 sdt air kapur sirih Aduk jadi 1 saring Siapkan kukusan, tuang ke loyang 22x22x7 yg sdh diolesi minyak tipis, kukus 20 mnt
Hisemuanya ~Hari ini saya mau share resep cemilan yang simpel tapi rasanya enak banget renyah, manis, gurih. Cocok banget nih buat temen nonton TV ðLangsun
Fast Money. Jakarta - Kue lupis merupakan salah satu jajan pasar yang klasik dan gampang dibuat. Rasa kenyalnya makin enak dengan balutan kelapa parut dan saus gula jenis jajan pasar lainnya, kue lupis juga gampang dibuat dan memakai bahan sederhana. Hanya beras ketan, dapun pisang, kelapa dan gula kue lupis ini terletak pada tekstur beras ketan yang pulen legit dengan aroma wangi daun pisang. Kue lupis bisa dibentuk segitiga atau berbentuk silinder panjang seperti lontong. Bungkus daun pisang merupakan hal yang tak boleh diganti karena warna dan aroma daun pisang jadi ciri khas lupis. Mau coba membuat sendiri? Coba ikuti resep dan tips membuatnya berikut Waktu Penyajian 150MenitUntuk Penyajian 20PorsiJudul Resep Kue LupisKategori camilanMasakan kue tradisionalDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 120MenitTotal Durasi 150MenitBahan 750 g 1 liter beras ketan yang bagus, cuci, tiriskan1-2 sdm air kapur sirihdaun pisang100 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang1/2 sdt garamSaus Gula Merah250 g gula merah, sisir halus50 g gula pasir150 ml air1 lembar daun pandan, potong-potongCara Membuat Saus Gula Merah Rebus semua bahan hingga mendidih dan larut. Angkat lalu saring. Biarkan hingga beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata. Beri air bersih dan biarkan terendam 1 jam lalu 2 potong daun pisang, bentuk kerucut, isi dengan 3 sdm beras ketan. Lipat dan semat bagian bawahnya hingga berbentuk dalam air secukupnya selama 2 jam hingga lunak. Angkat dan kelapa parut dengan garam lalu pembungkus lupis, lumuri dengan kelapa parut hingga dengan Saus Gula Kue Lupis Foto detikfood/OdiliaTips1. Untuk mendapatkan kue lupis yang pulen, gunakan beras ketan berkualitas, tidak dicampur beras dan bulirnya utuh. 2. Agar daun pisang tak robek, jemur sebentar di bawah sinar matahari atau panggang di atas api kompor hingga layu. 3. Penambahan air kapur sirih akan membuat kue lupis jadi kenyal. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi
resep lupis ketan tanpa kapur sirih
